石川県能登半島の真ん中で自然栽培(無農薬無肥料栽培)と、有機栽培(少量の植物性肥料と無農薬栽培)の野菜作りに取り組んでいるあんがとう農園。 秋野菜のラインナップです。 ミニビーツ ビーツは「食べる輸血」と言われるくらい栄...
無農薬のハーブが食べたいとなると自分で苗を作ろうってなるんだけど、実際にやってみると、これがまた難しい。 ホームセンターで苗を買ってもいいんだけど、なるべくなら無農薬で他ではあんまり売っていないハーブ苗が欲しいよねってい...
石川県中能登町で農家を営む明星さんは、農薬不使用、肥料不使用の自然栽培で里芋を栽培しています。自家採取で種を繋いで8年目の「あんがとう農園」自慢の里芋です。 里芋は美味しさにこだわると自然栽培に あんがとう農園は、無農薬...
石川県中能登町の「あんがとう農園」では、さつまいもは自然栽培(無農薬無肥料)で育てています。 自然栽培とは 自然栽培とは、農薬や肥料を使用しない栽培方法です。野菜と土の本来の力を引き出して栽培します。化学肥料も有機肥料も...